Cara Membuat Saus Coklat Dari Coklat Bubuk Dijamin Berhasil

June 7, 2020 By Bambang

Mendengar kata coklat tentu membuat setiap orang menjadi ingin segera menikmati terutama anak-anak yang mana hampir semua anak menyukainya. Untuk menikmati coklat sendiri banyak caranya, ada yang lebih suka jika diseduh dengan air panas, menjadi pelengkap cemilan yang asin-asin dan masih banyak lagi. Namun akhir-akhir ini yang paling rame diperbincangkan adalah saus coklat.

Apa itu saus coklat? Aus coklat adalah coklat yang dilumerkan sampai tekstur sama dengan saus. Biasanya saus coklat sering sekali disandingkan dengan berbagai makanan yang gurih seperti baluran nugget pisang, pancake, roti tawar dan lain sebagainya.

Membuat saus coklat sangat mudah dan juga prosesnya sangat cepat. Selain itu bahan-bahan yang digunakan juga sangat sederhana. Selain itu tidak hanya rasanya saja yang manis dikantong para bunda juga pastinya manis alias tidak menguras kantong.

Penasaran apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat saus coklat yang manis dan menggoda selera? Ayo simak bersama-sama.

Bahan-bahan saus coklat:

  • Coklat bubuk: 1 sdm
  • Mentega: 1 sdt
  • DCC: 25 gram
  • Susu cair: 100 ml
  • Gula pasir: 1 sdm
  • Tepung maizena: 1 sdt
  • Minyak goreng: 1 sdt

Setelah semua bahan-bahan sudah dipersiapkan jangan lupa peralatan memasaknya juga disiapkan, apa saja alat-alat yang dibutuhkan? Alat-alat yang dibutuhkan sangat sederhana bunda dan pastinya sudah tersedia pada dapur cantik para bunda. Adapun alat-alat yang dibutuhkan untuk membuat saus coklat adalah penggorengan atau panci, lebih bagus jika menggunakan Teflon dan juga pengaduk bisa menggunakan sendok, sodet kayu dan lain sebagianya.

Setelah semua bahan dan juga alat-alat sudah dipersiapkan, waktunya membuat saus coklat dengan memperhatikan langkah-langkah berikut ini:

  • Campurkan semua bahan-bahan dalam wajan atau panci
  • Nyalakan api dengan intensitas kecil dan aduk sampai semua tercampur dengan sempurna. Ingat ya api harus kecil karena jika terlalu besar saus coklat akan mudah gosong dan pastinya rasanya jadi kurang mantab bahkan pahit.
  • Aduk terus sampai mendidih dan mengental atau tekstur coklat sama seperti saus pada umumnya.
  • Matikan api sambil terus diaduk sampai tidak ada lagi uap dan buih
  • Hidangkan saus coklat pada mangkuk kecil cantik
  • Saus coklat siap menemani Anda bersama pisang nugget, pisang goreng, roti tawar dan cemilan lainnya.

Bagaimana bunda, sangat mudah bukan? Jangan lama-lama langsung saja buat di rumah dan nikmati saus coklat sehat ala rumah bersama keluarga tercinta.