Cara Membuat Onde Onde Kelapa Mudah dan Praktis

Onde-onde kelapa atau biasa dikenal dengan nama Klepon merupakan salah satu kue tradisional yang masih sangat populer sekarang ini. Kue yang memiliki bentuk bulan ini cukup digemari oleh orang-orang dari berbagai kalangan baik tua maupun muda. Cara membuat onde onde kelapa ini pun terbilang cukup mudah dan praktis. Nah, berikut ini beberapa bahan yang perlu Anda siapkan.

Bahan Onde-Onde Kelapa

Untuk membuat kue khas tradisional Indonesia yang satu ini, ada beberapa bahan yang perlu Anda persiapkan. Diantaranya yaitu:

• Tepung ketan 150 gr
• Garam secukupnya
• Air 125ml
• Kelapa 150 gr
• Gula merah secukupnya

Cara Pembuatan

Setelah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan maka selanjutnya menuju proses atau cara pembuatannya. Berikut Langkah-langkahnya:

1. Campurkan kelapa parut dengan garam secukupnya kemudian aduk hingga merata. Setelah itu kukus kelapa tersebut hingga matang.
2. Haluskan gula merah dan bentuk menjadi bulat sesuai dengan selera.
3. Selanjutnya masukan tepung ketan dalam wadah tambahkan air dan garam. Jika sudah, aduk hingga menjadi sebuah adonan yang bisa dibentuk.
4. Ambil sedikit adonan pipihkan dan beri isi bulatan merah pada bagian tengah adonan ketan. Jika sudah bungkus adonan gula merah tersebut
5. Setelah semua sudah terbentuk, masukkan adonan ke dalam rebusan air sampai mengapung di dalam air. Selanjutnya angkat dan gulingkan ke dalam kelapa muda

Itulah cara membuat onde onde kelapa yang dijamin mudah. Semoga informasi di atas bermanfaat dan menginspirasi Anda untuk membuat jajanan onde onde kelapa di rumah.